11:28 

lock Доступ к записи ограничен

I'm not antisocial. I just can't stand people. (c)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

21:05 

Лучший кофе в Осло

Энтропия
в начале было слово. и слово было в творительном падеже
Этим постом я открываю серию "исполнения желаний". Дело в том, что в очередную годовщину моего дневника я предложила всем ПЧитателям высказать пожелания о том, записи на какую тему они хотели бы видеть в дневнике. Постараюсь выполнить все желания, а пока вот требование леттипяя и Elven: "а напиши и правда про лучшие кофейни в Осло!))) а то я уже узнала от тебя о двух самых любимых на данный момент, а может что-то еще есть!)"


Норвегия, а особенно "мегаполис"- Осло по праву может считаться меккой для любителей кофе. И это, кстати, не только я говорю: издание USA Today, известное как самый крупный ежедневник Нового света, внесла Осло в список десяти лучших городов по качеству кофешопов. Они указывают, что типичный для Осло кофе - на редкость легко обжарен, и что не всем он нравится сразу. Однако как пишет USA Today, "именно легкая обжарка выявляет настоящий вкус кофе, превращая просто хорошую чашку кофе в фантастически хорошую". Заметьте, не я сказала!

Aftenposten, A-magasinet, пишет, что такое хорошее качество кофе объясняется огромным различием в уровне жизни между Норвегией и странами-производителями бобов. Норвежские поставщики готовы платить большие по меркам фермеров деньги за кофейные бобы наилучшего качества с тщательно отобранных плантаций. Такие высококачественные бобы не нуждаются в сильной обжарке: у них нет неприятных ароматов или оттенков вкуса, от которых сильная обжарка позволяет избавиться. Поэтому бобы обжариваются минимально, чтобы продемонстрировать все нюансы богатого вкуса. Как о норвежской светлой обжарке написал Оливер Странд в блоге New York Times: "Темная обжарка скрывает недостатки бобов, а светлая обнажает все их особенности: хорошее кофе становится на удивление хорошим, среднее кофе становится сильно средним, а фантастическое кофе становится просто эпичным."

Прежде чем предоставить на суд читателя список лучших кофе-шопов в Осло, спешу предупредить его, что брожение по кофе-шопам не сразу стало главным занятием жителей столицы. A-magasinet сообщает о том, что когда первые кофе-шопы стали появляться на улицах Осло, люди обходили их стороной или заказывали в них обычный водно-бочковый кофе, не признавая эспрессо. А те немногие, кто осмеливался покупать эспрессо, да еще и в бумажных стаканчиках, вызывали недоумение у окружающих. Прохожие принимали их за работников благотворительных организаций, собирающих деньги на улицах! Представьте себе, вот вы идете по улице, кофе попиваете, и вдруг кто-то вам, бац! пытается в бумажный стаканчик деньги засунуть. Такие были дикие времена. Что ни говори, викинги...

Но все переменилось, когда в дело вмешалась королевская семья и американский госдеп. Дело в том, что одним осенним утром 2000 года кронпринц Хокон решил показать общественности свою пассию, простолюдинку Метте-Марит, (которая впоследствии стала его женой). Парочка встретила журналистов с бумажными стаканчиками кофе в руке. Эти фотографии с прогулки быстро убедили подданных в том, что потягивать чуждый норвежской культуре напиток из бумажных стаканчиков, - это знак истинной продвинутости.




Ну и довершил дело пресловутый Госдеп, который стал продавать многочисленные американские сериалы норвежскому телевидению. Герои сериалов ("Друзья", "Секс в большом городе" и мэнэ дэрэ) пили тейк-эвей-кофе взахлеб, и их примеру не преминули последовать все програссивные представители норвежской нации.

Что шокирует нашего человека в норвежских кофешопов, так это короткие часы работы (обычно до пяти-шести) и отстутствие алкоголя и еды. Но, как вы увидите в этом разборе, и из этих жестких правил есть свои исключения.

Итак, вот он топ 10 лучших независимых* кофе-шопов норвежской столицы, выбранных как на основе качества кофе, так и на основе уютности. Сети кофеен по ссылке внизу.


3 кофешопа для адептов кофе


2 кофебара в удачном месте

2 кофебара с бездной мест


3 кофебара с изюминкой


И, наконец, о сетях, плохих и хороших



Дополнительное чтиво о кофе в Скандинавии:





________________________

*под словом "независимый" я понимаю "не относящийся к сети кофеен". При этом заостряю ваше внимание на то, что не все независимые кофейни сами обжаривают зерна. Сетям я уделю внимание в конце топа.

** здесь и далее: цена на одинарное латте, на вынос. Цены записаны в апреле 2013 и могут меняться.

***записано 19ю09. Часы работы могут меняться. См. сайт кафе.

01:09 

lock Доступ к записи ограничен

hyog
Если можно сделать что-то случайно, почему бы не сделать это специально?)))
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:10 

lock Доступ к записи ограничен

hyog
Если можно сделать что-то случайно, почему бы не сделать это специально?)))
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:43 

Гриффис-на-жердочке

Кай-о Демонический Дельфин
Смерть легче пёрышка, долг тяжелее горы (с)
Помните во вчерашнем обсуждении прозвучала фраза "Гриффис убьет Гатса, а потом усядется переживать на жердочке" (цитата близко к тексту), Гриффис-на-жердочке покорил моё воображение, и сегодня вот такое нарисовалось ^__^
Под катом потому что...ну вдруг тут всё же есть люди, не переносящие красный цвет, или какие-нибудь грудные дети и кормящие матери..Х_Х Или чибиконенавистники...

@темы: фанарт

02:33 

Beauty vlogs

Glinda
Glinda the Good Witch of the North (та, которая носит Диор, а не черт знает что)
Меня много спрашивают про моих любимых бьюти-блоггеров, так что я решила про них вам рассказать)

Для начала только скажу, что я больше люблю влоггеров, чем блоггеров)
Эффект общения с реальным человеком, эффект присутствия и прочее и прочее)

1. Мишель Фан
Девушка, которая научила меня краситься, которая научила не бояться экспериментировать с макияжем, не бояться быть собой.
Простая девочка из бедной вьетнамской семья, которая благодаря youtube стала знаменитостью и визажистом Lancome.
Ее видео всегда добрые, красивые и стильные, с неизменным Good Luck в конце.



2. Ингрид MissGlamorazzi
Самая красивая и милая девочка на планете! У нее даже не бьюти-влог, а скорее lifestyle влог, она говорит про косметику, делает туториалы, рассказывает про свои аутфиты и приводит друзей поболтать и поделиться своим мнением о бьюти новинках)
Она красивая, интересная, смешная, ее видео хочется смотреть, а ее рекомендациям стоит верить!
Я купила уже несколько вещей из ее видео - все мне очень понравилось, я в восторге)



3. Джуди ItsJudyTime
Джуди уже замужем и беременна, но какой у нее влог! В рубрике "первое впечатление" у нее нет равных!
Все честно, при тебе открывают упаковку, апдейтят в течение дня видео и вечером рассказывают свои финальные впечатления. Опять же, я купила пару вещей благодаря ее рекомендациям, а от некоторых отказалась)
Она очень милая, выкладывает новые видео регулярно и помимо бьюти туториалов учит делать прически)



4. Кассандра Бэнкс
Ее блог - это блог про здоровье и красоту, но больше про здоровье) Кассандра страдает от акне, но активно лечится от него, делает потрясающий макияж и интересные видео вроде "Почему нельзя спать в макияже")
Кассандра мотивирует, когда ты видишь, как человек занимается своим здоровьем и красотой, то сам невольно хочешь соответствовать)



5. Джули Julieg713
Джули ведет бьюти и фэшн влог, рассказывает о новинках, делает потрясающие туториалы, собирает классные аутфиты и уже запустила собственную лиию лаков.
Она красивая, уверенная в себе и очень смешная)



6. Эмили Ноэль
Эмили делает не только туториалы, но и видео из категории "try this and not that", где она говорит о продуктах, которые ей не понравились и наоборот, о тех, которые произвели на нее впечатление.
Я люблю ее обзоры на новинки и просто видео с полезными советами)



7. Промиз Фан
Посмотрите внимательней на фамилию и угадайте, откуда ее могли все узнать ; )
Промиз делает туториалы более театрального макияжа, скорее на Хеллоуин или для косплееров, что очень ценно! Она делает совершенно безумные образы иногда)



На этом мой список пока заканчивается, но я каждый день смотрю десятки разных бьюти видео, атк что если вас это заинтересует, я готова добавлять в этот список новых девушек !

@темы: fashionista, beauty has a price, beautiful, рецензии

13:46 

Доступ к записи ограничен

Reinhard
I sexually identify as an attack helicopter
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

17:01 

lock Доступ к записи ограничен

Энтропия
в начале было слово. и слово было в творительном падеже
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

12:08 

roger666
большое и светлое зло
все чаще и чаще замечаю, что почти все люди окружающие меня, далеки от моих представлений как следует поступать.
ладно, я старею, но они-то еще молоды и полны сил.
наверно это неправильно когда один ежедневно живешь с мыслями, что невозможного не существует, и если очень нужно или хочется, то не существует непреодолимых преград.
в этой критической точке герою нужно либо перерождаться, либо умирать.

10:57 

lock Доступ к записи ограничен

Кукулькан
mushrooms eat you
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

07:01 

lock Доступ к записи ограничен

Superbia Squalo
в два ряда за жопу хвать (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

14:36 

Доступ к записи ограничен

Gnu$
G.Inc./ о жизнь так прекрасна вполне, бывает немного опасна о-е-е...
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:52 

lock Доступ к записи ограничен

a.e.housman
let's either be awesome or fucking shit
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

17:14 

lock Доступ к записи ограничен

Aesir
продавец снов
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

03:31 

lock Доступ к записи ограничен

Йорингель
Be brave, even it breaks your heart.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

05:12 

aretania


леди ди

@темы: культур

00:10 

aretania
ezhenka присоветовала дискуссию про то, где покупать бохо (это типа артки, но в более широком ключе)
по большей части там то, о чем шла речь вчера в моей рубрике покупки
то, чего там не было, выкладываю



liebo



idea2lifestyle



www.ewaiwalla.se/



남궁드컴♥



SASSI's Store



www.joebrowns.co.uk

@темы: покупки

10:25 

lock Доступ к записи ограничен

Aesir
продавец снов
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

14:48 

P.L.
"Друг, мир не крутится вокруг тебя.... Он крутится вокруг меня." (с) PL "Designed by gods" (с) "Без Плею нет косплею" (С) GNUS' Inc.
Каждый раз проезжая под поездом, задувая свечи, чокаясь бокалами шампанского, наблюдая за упавшей звездой или сдувая ресничку, подумай, правильное ли ты загадываешь желание.

Потому что правильные всегда сбываются.

@темы: Минутка размышлений на Гноб ТВ

05:14 

death and taxes

Энтропия
в начале было слово. и слово было в творительном падеже
Норвежская налоговая служба - это вам не козявки трескать на завалинке. Каждый год бесчисленная армия бюрократов, вооружившись сверхмощными компьютерными программами, вычисляет, сколько каждый подданый королевства должен будет отдать в общую казну. Вклад в общества зависит от доходов поданного - чем больше доход, тем больше процент.

Когда этот непосильный труд завершен, всем подданным королевства рассылают благую или не очень весть: налоговые карточки.

Моя налоговая карточка на следующий год оказалась с подвохом: 34% на все доходы. 81 000 крон (15 000 долларов) надо заплатить досрочным налогом за индивидуальную предпринимательскую деятельность. В обосновании написано, что мои индивидуальные доходы (цитирую: в том числе за землю, лес и северных оленей) за 2012 составят 249 000 крон.

Не буду отказывать норвежской налоговой службе в прорицательских способностях. Уверена, что при вычислении моих доходов им пришлось отвлечь норвежскую тайную полицию от поедания пончиков и ловли лулзов на антимусульманских сайтах. А иначе - как еще они бы узнали о моих северных оленях?

Видимо зря я сдавала оленей на детские рождественские утренники. И сбывала мясо на черном рынке. Или, может быть, кто-то побывал у меня дома и увидел олений рог над кроватью?

В общем, как бы то ни было, после короткого разговора, налоговая служба обещала исправить сведения (в обмен на символическую долю оленины). Есть надежда, что налог будет такой же низкий как в этом году.

Ну а если не получится, перейду на диету из оленины.

@темы: жесть - как она есть, есть идея!, куски, норвег и я

Ветер и звёзды

главная